Sistema Cip

Detalhes

Sistema CIP, conjunto de equipamentos montado sobre base no piso. É composto de tanque de solução acida, tanque de solução alcalina, sistema de bombeamento através de bomba sanitária e exclusivo manifood com válvulas de manobra para troca e redirecionamento de fluxo de limpeza para os pontos do processo.

O sistema CIP para preparo nesta unidade e circulação da solução de CIP ou SIP a ser utilizada para a assepsia no processo manual com válvulas de bloqueio e placa de distribuição.

As operações de CIP (limpeza) ou SIP (esterilização),é crucial para manter a integridade e segurança dos alimentos processados na planta.

É pensando nisso, que a engenharia da Autitec desenvolveu seu sistema CIP, de forma a ser dotado de um alto grau de confiabilidade, de forma a cumprir o seu papel sem haver a iminência de agressão ao meio ambiente ou ao pessoal de operação.

Todos os equipamentos e estruturas metálicas que envolvem a construção desta estação, são em aço inoxidável e atendem rigorosamente as normas de construção mecânicas regidas pela API / ASME / NR-10 / NR-12 / NR-13.

Sistema CIP composto por 02 ou 03 tanques de aço inox com capacidade de 300lts, bomba centrifuga sanitária, placa distribuidora de fluxo em aço inox e interligações em aço inox do sistema com válvulas de manobra.